Соответствие PCI не распространяется на хранение имени клиента, адреса и т. Д. Оно касается обработки данных кредитной карты. С точки зрения соответствия PCI, если вы храните не более 4-х последних номеров кредитной карты в виде простого текста, вы должны штрафовать за хранение платежной информации клиентов для использования в будущем посещении.
Конечно, никогда не помешает быть супер-совестью по безопасности и хранить всю информацию о клиентах в зашифрованном виде, но пока вы отмечаете хранение кредитных карт, вы можете хранить имя клиента, адрес и т. Д.