Postgres поставляется с отличными инструментами командной строки, и они находятся в центре внимания основной команды разработчиков. Я лично использую их с помощью пользовательских сценариев, специфичных для сайта, для администрирования БД, обновления, репликации. Для мониторинга я использую nagios для написания сценария psql для запроса жизненно важных функций.
Тем не менее, на стороне GUI есть несколько других опций, кроме pgAdmin:
SQL Maestro
PhpPgAdmin
Я не думаю, что какие-либо из них имеют все перечисленные вами функции, но они могут быть хорошей отправной точкой. Я сомневаюсь, что вы найдете инструмент с открытым исходным кодом, который действительно конкурирует лицом к лицу с Oracle Enterprise Manager. На коммерческой стороне есть также дополнительные опции:
Navicat
RazorSQL
MS SQL Manager для PostgreSQL
На этой вики-странице также есть ссылки на многие другие инструменты postgres:
Руководство сообщества по средствам графического интерфейса PostgreSQL
Будучи фанатом CLI, я не могу дать никаких конкретных рекомендаций, но, надеюсь, это полезно.