вы не можете захватить его, так как JavaScript обрабатывается браузером клиента, а не сервером,
способ сделать то, что вы хотите, это вставить код javascript на страницу для отправки всего html на сервер:
если вы используете jquery, вы можете сделать это примерно так:
var htmlCode = $("body").html();
$.post("recorder.php", { html: htmlCode } );