Да, другая транзакция может проверить таблицу после того, как вы ее прочитали.
Что еще хуже, из-за того, как работают транзакции, даже после удаления строки все новые транзакции, которые начинаются, будут видеть строку, поскольку вы еще не зафиксировали удаление.
SELECT ... FOR UPDATE
- это один из способов предотвратить это.
LOCK TABLE tablename
- это другое.
К сожалению, поскольку вы используете ORM, я не могу сказать, есть ли у него возможность выполнить любой из них.