и, в соответствии с тем, что Говард говорит в комментарии, вы должны добавить 1, чтобы получить точное значение месяца, поскольку оно закодировано в диапазоне от 0 до 11:
Calendar c = Calendar.getInstance();
Toast.makeText(alarm.this, String.valueOf(c.get(Calendar.MONTH)+1)).show();