Читая ваш вопрос, я решил свою проблему.
Чем я предлагаю другой способ ответить на ваш вопрос.
Вы можете создать вспомогательный метод, чтобы создать такую ссылку, которая вам нужна.
Было бы что-то вроде этого
def link_with_text_and_span(href, text, span_options= {}, link_options = {})
span_tag = content_tag(:span, span_options[:content] || '', :class => span_options[:class] || '')
link_to(span_tag, href, :class => link_options[:class] || '')
end
Хорошо, что ваш взгляд будет чище.
Тогда вы можете просто вызвать этот вспомогательный метод в вашем представлении
<%= link_with_text_and_span("/controller/action", "TEXT", {class: 'arrow-big'}, class: button-big) %>
PS: Этот код можно улучшить, если другие пользователи захотят, пожалуйста, сделайте это.