установить WindowMode:=acDialog
при инициации DoCmd.OpenForm
Вот как это делается из других Office VBA (Excel, Word, VB6, VB.Net)
Вызовите форму модально, используя следующий код
Dim f as new FormNameHere
f.Show True 'True is the option for Dialog in VB
' form will be displayed until the user dismisses it then execution continues
set f = Nothing
В противном случае:
f.ShowDialog