Как ответил @ughoavgfhw, настройки для каждого пользователя должны быть сохранены в ~ / Library / Preferences, и NSUserDefaults доступен для поддержки этого.
Если вы вместо этого думаете о конфигурации (строка между конфигурация и предпочтения , конечно, нечеткая), то вы можете использовать папку поддержки приложений. Есть два из них, для каждого пользователя, расположенные в ~ / Library / Application Support и для всей системы в / Library / Application Support. В любом из них создайте папку с именем вашего приложения или компании и сохраните в ней все, что вы пожелаете. Если вы планируете отправлять в Mac App Store только отдельную папку для каждого пользователя, вы должны скопировать информацию о конфигурации для каждого пользователя.