Обычно средства форматирования DateTime анализируют строку и форматируют строку из объекта DateTime. -> parse_datetime выдаст вам объект DateTime из строки, а -> format_datetime предоставит вам строку из объекта DateTime. Если у вас есть форматер, который вы хотите использовать как для десериализации, так и для повторной сериализации дат, вы можете использовать его несколькими различными способами:
use strict;
use warnings;
use Data::Dumper;
use DateTime;
use DateTime::Format::Strptime;
use 5.012;
my $now = DateTime->now(time_zone => 'local');
say $now; ### '2011-07-01T08:22:03' - converted to string with default formatter
my $p = DateTime::Format::Strptime->new(
pattern => '%d/%m-%Y',
time_zone => 'UTC',
);
say $p->format_datetime($now); ### use the parser against a DateTime
### '01/07-2011'
$now->set_formatter($p); ### Set the parser as the default string
### formatter for the DateTime object
say $now; ### '01/07-2011' -- from formatter
### Or set it at object construction
my $now2 = DateTime->now( time_zone => 'local',
formatter => $p,
);
say $now2; ### '01/07-2011' - from formatter