По-моему, это НЕ ваш классический стиль UITableView.
Это может быть UITableView (простой стиль), который охватывает всю ширину устройства и состоит из пользовательских UITableViewCell. Ячейки достаточно узкие, чтобы оставить место для отображения индикаторов прокрутки.
Каждый UITableViewCell визуализирует UIImage на фоне ячейки: каждый отличается в зависимости от положения - верх, середина, низ - или типа контента. Изображение для фона ячейки уже будет содержать теневые пиксели. В моем опыте, использующем Quartz для тени, слишком интенсивно и медленно работает процессор, iphone 4). Кроме того, каждая пользовательская ячейка может также иметь свой вид setOpaque: TRUE для повышения производительности (на фоне сплошного цвета).
Каждая ячейка твита может занимать разные линии / высоты, поэтому вы, вероятно, будете использовать [UIColor colorWithPatternImage: [UIImage imageNamed: @ "tile.png"]] при установке фона ячейки.
Таким образом, мы не получаем никаких реальных теневых / процессорных ресурсов. Просто графика, подбор цветов и позиционирование.