Я работаю над этим прямо сейчас, особенно с Ethernet, я нашел это обсуждение группы Google
очень полезно. В основном то, что вам нужно будет сделать, - применить несколько патчей от двух пользователей в обсуждении и один из источника Google для правильных опций меню. Пользователь "tablet-x86" предоставляет ссылку на iso с работающим Ethernet (но не его источник).
Из того, что я могу сказать, это лучшее, что вы получите, пока Android-x86 не добавит эту поддержку (я использую проект Android-x86, а не источник Google)