Вам придется делать это с помощью javascript, но я не знаю, каким образом это позволит вам перегрузить определенные ключи браузера (это хорошо). Вы по-прежнему сможете их использовать, но не будет способа отключить поведение браузера по умолчанию. Я бы переоценил ваш выбор сочетаний клавиш и посмотрел бы, существует ли лучшее решение.
Событие javascript onkeypress - это то, что вы ищете. Вот хороший пример с использованием vanilla javscript. Вы также можете посмотреть на реализацию jQuery .
Обновление
Была выпущена новая библиотека JavaScript под названием Kibo . Это полнофункциональный обработчик комбинаций клавиш, который будет именно тем, что вам нужно.