Для этого прежде всего добавьте плагин. код для добавления плагина ниже:
CKEDITOR.plugins.add( 'language', {
requires: 'selection',
init: function( editor ) {
var pluginName = 'language';
CKEDITOR.dialog.add( pluginName, this.path + 'dialogs/language.js' );
editor.addCommand( pluginName, new CKEDITOR.dialogCommand( pluginName ) );
editor.ui.addButton( 'language', {
label: 'language',
command: pluginName
});
}
});
А затем добавить плагин на панель инструментов в config.js
т.е.
extraPlugins: 'language';