PHP обычно используется на сервере для рендеринга HTML клиентам.Он может использоваться для задач системного программирования, но не очень хорошо подходит для этой задачи.
Для воспроизведения видео или аудио требуется клиент программное обеспечение.Выбор языка для сервера не имеет значения, так как клиентский проигрыватель может быть встроенным приложением «Media Player» или «Preview», или mplayer или vlc, или программное обеспечение может быть встроенным (или встраиваемым).) в веб-браузерах.HTML5 сделает воспроизведение видео без глупых плагинов для браузера проще , но, поскольку нет стандарта для видео формат , это не будет отличным решением в течение длительного времени, а между темвы можете использовать что-то глупое, например jwplayer или flash, для рендеринга видео для клиентов.
Но какая программа, которую вы используете, не имеет ничего общего с языком программирования, используемым на стороне сервера, для распространения или продвижения этих файлов пользователям.