простой ответ - переопределить метод onDraw()
, нарисуйте свой тест черным цветом, создайте краску и установите для него xfermode
paint.setXfermode(new AvoidXfermode(Color.BLACK, 255, AvoidXfermode.Mode.TARGET))
paint.setColor(R.color.red);
и нарисуйте на холсте прямоугольник с желаемой шириной, используя эту краску