Вы, безусловно, можете открыть ссылку в Safari. Также должна быть возможность зайти в приложение Почта и создать электронное письмо. Я слышал, что вы также можете перейти в приложение Сообщения.
И я не думаю, что то, что вы описали, возможно. Ваше приложение не может сделать многое из фона. И я уверен, что он не может контролировать / контролировать другие приложения (включая телефон), поэтому его невозможно будет повторно набрать.
Надеюсь, это поможет