Есть ли способ выгрузить StandardUserDefaults и просмотреть все сохраненные там настройки?
Да, это довольно легко сделать.
NSUserDefaults хранятся в файле plist, расположенном в изолированной среде вашего приложения в папке Library.
Чтобы проверить это на симуляторе, посмотрите
~ / Библиотека / Поддержка приложений / iPhone Simulator / 5.0 / Приложения / [хэшированный идентификатор приложения] / Библиотека / Настройки / [идентификатор пакета приложения] .plist
Обратите внимание, что вам придется заменить значенияв скобках, чтобы найти ваше конкретное приложение.Также обратите внимание, что этот путь работает для среды iOS5.0 - для других вам придется заменить 5.0 на любую версию системы, с которой вы работаете.