Сериализуйте соответствующие данные в каком-то легко разбираемом формате, таком как JSON или XML, и анализируйте их в своем приложении для iphone. Даже если бы существовал более «прямой» метод, наличие четко определенного интерфейса между различными компонентами вашего приложения само по себе полезно.