Я нашел это на их сайте github :
Обновление записей
Чтобы обновить базу данных, измените одно или несколько свойств объекта, затем вызовите метод save, чтобы зафиксировать изменения в базе данных. Опять же, вы можете изменить значения свойств объекта либо с помощью метода set, либо установив значение свойства напрямую:
$person = ORM::for_table('person')->find_one(5);
// The following two forms are equivalent
$person->set('name', 'Bob Smith');
$person->age = 20;
// Syncronise the object with the database
$person->save();
Creating new records
Чтобы добавить новую запись, вам необходимо сначала создать «пустой» экземпляр объекта. Затем вы устанавливаете значения для объекта как обычно и сохраняете его.
$person = ORM::for_table('person')->create();
$person->name = 'Joe Bloggs';
$person->age = 40;
$person->save();
После того, как объект был сохранен, вы можете вызвать его метод id (), чтобы найти автоматически сгенерированное значение первичного ключа, назначенное ему базой данных.
Проверка, было ли изменено свойство
Чтобы проверить, было ли свойство изменено с момента создания объекта (или последнего сохранения), вызовите метод is_dirty:
$name_has_changed = $person->is_dirty('name'); // Returns true or false