вы должны либо объявить свой обработчик событий в функции ready, либо объявить его с помощью живых или делегированных методов, таких как
<script language="javascript" type="text/javascript">
$(function(){
$('#cbID').click(function(){
$.ajax({ url: 'Home/About',
type: 'POST',
data: { checkbox: $('#cbID').attr('checked') },
success: function(o) { alert('saved'); }
});
});
});
</script>
проблема в том, что ваш скрипт работает до того, как требуемый флажок будет отображен, поэтому установка его в состояние готовности будет ждать, пока документ не будет готов, или в режиме реального времени привязать его на уровне документа, где событие достигнет через распространение