Либо сохраните его в открытом виде, либо сохраните хэш (т.е. НЕ обратимый) пароля.
Делать что-либо еще - в частности, использовать симметричное шифрование с жестко закодированным ключом - в принципе бессмысленно.
Если вы делаете так, как вы предлагаете, и ваша машина была скомпрометирована, злоумышленник получает доступ не только к зашифрованным паролям, но также к коду и ключу для их расшифровки, поэтому они также могут храниться в открытом виде. 1005 *
Если вы хотите защитить ваши данные от лиц, получающих физический доступ к машине, используйте зашифрованную файловую систему (но сохраняйте пароль в открытом виде в базе данных в ней). Конечно, при каждой перезагрузке вам нужно будет вводить ключ вручную, прежде чем система станет работоспособной.