Локально вы можете просто изменить цель исходного хранилища, расположенного по адресу. Обычно этот репозиторий называется upstream , поэтому вы должны сделать это:
git remote set-url upstream git://example.com/NewOriginal.git
В зависимости от того, какой хост вы используете (то есть, где находится ваш форк), могут быть некоторые дополнительные внутренние ссылки, которые вы не можете так легко изменить. Например, на Github вилка напрямую связана с оригиналом, с которого вы разветвлены. В этом случае вам нужно снова разветвлять новый проект и работать с новым разветвлением.
В этом случае, однако, вы также можете легко изменить URL репозитория origin и просто вставить все, что вы изменили ранее в вашем старом форке, в ваш новый форк.