Если кто-то еще (например, я) искал, куда делось старое меню «Изменить активную цель», или где опция «Проект» - это то, что Ритмик Фистман упоминает в своем ответе, вот как это найти:
На панели инструментов:
Вид -> Навигаторы -> Проект
Затем дважды щелкните по своему проекту.
Затем вы получите окно, в котором вы можете изменить все настройки, как в случае с «Редактировать активную цель» в XCode3.