В вашем клиентском коде у вас будет ссылка, например:
using System.ServiceModel.DomainServices.Client;
Тогда вы бы загружали коллекции ваших сущностей так:
var ctx = new MyDomainContext();
ctx.Load<tab1>( _ctx.GetTab1Query(), LoadBehavior.RefreshCurrent, (op) =>
{
var data = op.Entities;
} , null );
В приведенном выше фрагменте кода служба домена вашего сервера предоставила вам GetTab1Query.