[Этот ответ актуален, только если вам нужен двойной *.Ваш вопрос был отредактирован так, чтобы указывать указатель на указатель - если это то, что вам нужно, этот ответ не имеет значения.]
Вместо этого вы можете сделать следующее:
double fValues[3] = { 1, 2, 3 };
Переменная fValues уже является указателем - переменные массива без [] являются указателями на первый элемент массива.Это не динамический массив, поэтому вам не нужно выделять / освобождать его память.
Предполагается, что ваша функция, которая принимает двойной указатель, выглядит примерно так:
void Func(double* pDbl) {...}
Вы бы назвали это так:
Func(fValues);