Вы, конечно, можете. Панель создает представление для каждого объекта в массиве его компонентов, но эти компоненты могут содержать подкомпоненты. Например, предположим, что вы хотите создать представления с двумя кнопками в одной панели, вы можете использовать что-то вроде этого:
...
{kind:enyo.Pane, components:[
{kind:enyo.VFlexBox, name:"View1", components:[
{kind:enyo.PageHeader, content:"Pane One"},
{kind:enyo.Button, caption:"Button One"},
{kind:enyo.Button, caption:"Button Two"},
]},
{kind:enyo.VFlexBox, name:"View2", components:[
{kind:enyo.PageHeader, content:"View Two"},
{kind:enyo.Button, caption:"Button One"},
{kind:enyo.Button, caption:"Button Two"},
]},
]},
....