для сохранения:
self.data - ваши данные, для этого у меня есть NSDictionary как тип данных.
-(void)saveData{
NSUserDefaults *defaults = [NSUserDefaults standardUserDefaults];
[defaults setObject:self.data forKey:@"data"];
[defaults synchronize];
}
чтобы вернуть данные.
self.data = [NSMutableDictionary dictionaryWithDictionary:
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] dictionaryForKey:@"data"]
];