Небольшой обман может подражать тому, что вы хотите. Требуются только первые три строки, остальные - просто тест.
c:> echo "foo bar" | find "foo"
c:> if x%errorlevel%==x0 echo 1 | find "2"
c:> if not x%errorlevel%==x0 echo 1 | find "1" >nul 2>nul
c:> echo %errorlevel%
1