Параметры запроса - это значения, отправляемые браузером в качестве параметров.Нет причин менять их.Если вы хотите связать какое-то значение с запросом, используйте атрибут, а не параметр.Это дает дополнительное преимущество, заключающееся в том, что атрибутом может быть любой объект, а не просто строка:
request.setAttribute("user", new User(userName, password));
Вы можете добавить параметры, если перенаправите запрос на другой ресурс (хотя я бы не сказал, что это хорошая практика).):
request.getRequestDispatcher("/some/path?j_username=" + user + "&j_password=" + pwd).forward(request, response);
Параметры должны быть правильно закодированы.