Обычно это вызвано доступом к некоторой памяти, которая была повреждена, скорее всего, у вас есть ссылка на объект, который был удален. В большинстве случаев вы можете обнаружить, что память, в которой находился объект, еще не была перезаписана, поэтому, когда вы пытаетесь получить доступ к этой памяти, ваши данные остаются нетронутыми и проблем нет, следовательно, они работают некоторое время.
Другим сценарием может быть то, что вы записываете некоторый код в память, используя неверную ссылку, поэтому вы пишете в область, которой вы не должны быть. В зависимости от структуры памяти, когда программа запускается, это может не иметь эффекта в некоторых случаях, но может вызвать что-то катастрофическое в других случаях.