Для командного файла это может быть просто:
robocopy your_folder_path your_destination_path /SEC /MIR /V /TS
del your_folder_path\*
А затем, как было предложено ранее, просто установите запланированное задание в Windows. То, как вы его настроите, будет зависеть от того, какую версию Windows вы используете.