Самый простой способ показать собственное имя в Mac OS X - это использовать -Xdock
параметр java
.
java -Xdock:name=CustomName ...
Более подробную информацию вы можете увидеть с помощью команды java -X
. Вы также можете взглянуть на OSXAdapter , который помещает «настройки, функции и выход из функций в обработчики для меню приложений Mac OS X».