Исследуйте этот пример проекта от Google
http://developer.android.com/resources/samples/BluetoothChat/index.html
посмотрите, как это работает, и попробуйте реализовать свои навыки программирования, чтобы превратить это приложение для чата в вашу идею ...
Как бы то ни было, я предполагаю, что вы являетесь автором приложения, которым хотите управлять.
счастливое кодирование.
Редакция:
Логическая структура проста, оба приложения должны быть в состоянии обнаружить Bluetooth и спарены (соединены) друг с другом для связи. как только вы общаетесь, а не отправляете сообщение (в чате), вы отправляете некоторую информацию с помощью кнопок, которые будут выполнять некоторые методы на планшете ... Просто мысль ... Как будто в приложении чата вы можете обновлять и добавлять сообщения в свою ветку .. Это приложение поможет вам достичь цели. Хотя много работы!