Это область, где документация несколько отсутствует, однако это вполне выполнимо:
Создайте тип документа, который называется что-то вроде «Папка содержимого». (Вы не можете использовать папку, так как она уже используется в системе).
Дайте новому типу документа следующее свойство:
Имя: перенаправить на
Псевдоним: umbracoRedirect
Тип: ContentPicker
Важным битом является псевдоним: umbracoRedirect. Это одна из недокументированных встроенных функций umbraco. Он в основном перенаправляет один узел на другой (заставляя его действовать как папка).
Если вы хотите скрыть папку из меню, вам нужно добавить еще одно недокументированное свойство: umbracoNaviHide, которое используется в примерах навигации по умолчанию XSLT.
Подробнее: http://www.umbraco.org/documentation/books/converting-existing-site-to-umbraco/creating-folders