_mm_mul_epi32
отображается на инструкцию PMULDQ
, которая доступна только в SSE4 и AVX. Чтобы иметь SSE4 или AVX, у вас должен быть достаточно новый процессор Intel, например. Нехалем, Сэнди Бридж (Core i5, i7).
Также обратите внимание, что вам может быть проще и лаконичнее использовать встроенные функции для инициализации векторов SIMD, например,
__m128i p1 = _mm_set_epi32(1, 2, 3, 4);
__m128i p2 = _mm_set_epi32(1, 2, 3, 4);
__m128i res2 = _mm_mul_epi32(p1, p2);