Предполагая, что вы настроили свой проект с помощью SCM, maven будет игнорировать каталоги .svn, и пока ваши файлы свойств eclipse не находятся в ваших папках "src", вы их тоже не получите.Ваши версии -SNAPSHOT могут быть развернуты и использованы повторно позже.
Если вы просто хотите сохранить репозиторий SVN "SNAPSHOT" на потом, я бы предложил просто использовать SVN "TAG", чтобы сохранить этот момент времени в пределаххранилище.Это можно сделать с помощью плагина Maven SCM
. В этот момент вы всегда можете извлечь отмеченную версию и продолжить с этой точной ревизии.