Поскольку вы говорите о BuildConfig.groovy, я предполагаю, что вопрос нацелен на использование HttpBuilder в приложении grails. Если это так, вы можете использовать
compile('org.codehaus.groovy.modules.http-builder:http-builder:0.5.0') {
excludes "commons-logging", "xml-apis", "groovy"
}
в разделе зависимостей BuildConfig.groovy, или, что еще проще, просто установите плагин rest :
grails install-plugin rest