Учитывая, что поддержка Spring реализована с использованием ViewResolver, я думаю, вы можете передать ему параметры следующим образом:
val response = new ModelAndView
response.addObject("user", new User)
return response
Посмотрите также пример пружины .*
Редактировать:
Вам необходимо вернуть ModelAndView примерно так:
@RequestMapping(value = "/", method = RequestMethod.GET)
public ModelAndView home(Locale locale, Model model) {
...
User user = new User("Dawid", "Pacholczyk");
template = new ModelAndView("defaultTemplate");
template.addObject("user", user);
return template;
}