Стандартное отклонение обычно обозначается буквой σ (сигма). Лично я думаю, что больше людей поймут, что вы имеете в виду, если скажете число стандартных отклонений.
Что касается имени переменной, пока вы комментируете объявление, вы можете сократить его до std_devs.