Общий ответ, прежде чем подробно узнать ваш ASCII-файл, операционную систему и т. Д., Будет:
1 - обрезать верхние n-строчки, содержащие информацию, которая вам не нужна. Оставьте названия полей, если хотите.
2 - проверить, не разделены ли поля общим символом, например, одной запятой ,
3 - импортировать файл в программу для работы с электронными таблицами, например Excel или OpenOffice Calc. В OOCalc выберите для импорта файла, затем выберите правильный символ разделения
вот и все.