Лучший способ добиться этого - создать на своем собственном сайте какую-либо форму контакта, просто не иметь прямой URL-адрес, видимый всем, а не отправлять фактическую форму клиенту / клиенту /в любом случае, просто отправьте им ссылку на форму и дайте им возможность заполнить ее на сайте и отправить ее, если вы сделаете это в php, то письмо может быть отправлено непосредственно вам лично.
Это будет говоритьпутем создания формы: http://php.about.com/od/phpapplications/ss/form_mail.htm
Вы также можете исследовать валидацию других неприятных сюрпризов с помощью хакеров или инъекций и попытаться сделать ее максимально безопасной.
Надеюсь, что этопомогает.