Важно учитывать, что если вы используете префиксы поставщиков, то вы явно используете экспериментальную функцию - это свойство не только не будет работать в более старых версиях браузеров, на которые вы ориентируетесь, и поэтому не должно использоваться для чего-то существенного, но они также могут быть изменены. Вы действительно не должны использовать экспериментальные функции в производственной среде.
Чтобы ответить на ваш вопрос, если вы хотите настроить браузер, который поддерживает только версию CSS с префиксом поставщика, то да, вам нужно это сделать. Однако, если вы включите и версию без префикса поставщика, то все браузеры в конечном итоге будут поддерживать это объявление.