Для сохранения вывода одной строки в переменную из выбора в запросе:
объявить v_username varchare (20);
ВЫБЕРИТЕ имя пользователя в v_username ОТ пользователя WHERE user_id = '7';
это сохранит значение одной записи в переменной v_username.
Для сохранения нескольких строк, выводимых в переменную из выбора в запросе:
Вы должны использовать функцию listagg. listagg объединяет результирующие строки столбца в один столбец, а также для их дифференцирования вы можете использовать специальный символ.
используйте запрос как ниже
ВЫБЕРИТЕ listagg (имя пользователя || ',') в группе (порядок по имени пользователя) в v_username ОТ пользователей;