Похоже, что нет опции командной строки, чтобы сделать это
https://github.com/jashkenas/coffee-script/blob/master/lib/cake.js#L38
exports.run = function() {
return path.exists('Cakefile', function(exists) {
var arg, args, _i, _len, _ref, _results;
if (!exists) {
throw new Error("Cakefile not found in " + (process.cwd()));
}
Так что вашему процессу, вероятно, сначала понадобится 'cd' в каталог вашего Cakefile,для того, чтобы запустить его.(Или вы можете установить coffescript, чтобы получить аргумент)