Я хочу создать файл test.xml с помощью команды задач ant.
попробуйте это
Ссылайтесь на этот сайт, содержащий код для того, что вы хотите ....
http://publib.boulder.ibm.com/infocenter/radhelp/v8/index.jsp?topic=/com.ibm.rad.install.doc/topics/r_cc_rtc_ext_samp.html