Давайте начнем с: правильно ли вы сконфигурировали свой контекст, чтобы весной был найден контроллер. Spring не будет автоматически загружать все ваши контроллеры просто потому, что на них есть аннотация @Controller.
Вам нужно либо определить контроллер по одному, например:
<bean class="com.mypackage.MyController" />
Или лучше (как минимум, меньше работы):
<context:component-scan base-package="com.mypackage" />
Greetz
Стейн