Использование []
извлекает элемент DOM, поэтому впоследствии вы не можете использовать метод jcery .css ().
Использовать селектор:
var $cell = $("#Table").find("td:eq(4)"); // or $("#Table").find("td").eq(4);
$cell.css("background-color", "red");
Примечание: условно, переменные jquery должны начинаться с префикса $
(например, $cell
), чтобы они легко были таковыми.