Вы можете использовать функцию в качестве аргумента для метода Where, если вы используете запрос Linq, например,
var results = context.Records.Where(string.IsNullOrEmpty);
Но в этом случае это даст вам все нулевые или пустые элементы вместо противоположных.Затем создайте метод расширения для класса string (например, string.IsNotNullOrEmpty) или сделайте что-то вроде этого:
var results = context.Records.Except(context.Records.Where(string.IsNullOrEmpty));