Да. Абсолютно. Фактически, одним из вариантов разработки приложения для Facebook является встроенная рамка, указывающая на ваш сайт, которая может быть любой, в том числе веб-службой в формате HTML.
Есть две официально санкционированные библиотеки для доступа к информации Facebook, и одна из них основана на Javascript.
Вы можете сделать немного на Facebook только с помощью Javascript / HTML. Существует множество возможностей использования сервисов за пределами вашего собственного сайта (например, Flckr, Google Ajax API и т. Д.)
Приложения Facebook приятно разрабатывать.
Документация действительно находится по адресу:
http://developers.facebook.com/
Я бы также отметил, что трафик в отношении Facebook, вещи могут раскручиваться очень быстро. Есть истории о том, как студенты создают приложения, которые быстро масштабируются до миллионов пользователей . Я не говорю, что это может иметь место для вас, но это может быть эффективной и очень вирусной платформой распространения.