Да, вы, вероятно, хотите создать собственный класс и поместить туда свою функцию SwiftMailer, а также любые связанные функции, в зависимости от ситуации. Вы можете поместить его в каталог компонентов или в пользовательский каталог «классы» в зависимости от того, как вы хотите его импортировать.
В этом классе вы можете включить библиотеку SwiftMailer (см. здесь для примера того, как), в функцию-конструктор или аналогичную.